Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Рисовая мука, белая 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 4 Штука
Мед пчелиный 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.2% 1400 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.2% 543 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1768 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 45.04 мг 500 мг 9% 4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 8.5% 525 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 5.844 мкг 50 мкг 11.7% 5.2% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.929 мг 20 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.99 мг 2500 мг 11.2% 5% 896 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 0.9% 4933 г
Кремний, Si 51.094 мг 30 мг 170.3% 76.2% 59 г
Магний, Mg 42.48 мг 400 мг 10.6% 4.7% 942 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3079 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.7% 940 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 242.1 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 8.4% 536 г
Литий, Li 2.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.572 мг 2 мг 28.6% 12.8% 350 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 5.4% 837 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2523 г
Никель, Ni 7.508 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 9.598 мкг 55 мкг 17.5% 7.8% 573 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12132 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».