| Шампиньоны (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2509 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 12.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 9574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 5.7% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 13.7% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.5% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8645 мг | 20 мг | 4.3% | 10.2% | 2313 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.67 мг | 2500 мг | 6.5% | 15.4% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10225 г |
| Кремний, Si | 5.284 мг | 30 мг | 17.6% | 41.7% | 568 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Натрий, Na | 205.69 мг | 1300 мг | 15.8% | 37.4% | 632 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5744 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 8.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 328.65 мг | 2300 мг | 14.3% | 33.9% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 3.8% | 6360 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.834 мкг | 10 мкг | 28.3% | 67.1% | 353 г |
| Литий, Li | 7.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 6.4% | 3676 г |
| Медь, Cu | 85.13 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 20.1% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 2.86 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.7% | 2448 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.973 мкг | 55 мкг | 5.4% | 12.8% | 1850 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 5800 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1826 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6572 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».