Мой здоровый рацион

Рецепт Полезный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезный перекус

Творог 5% жирности 236 г
Мед пчелиный 24 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 72 г
Чернослив (слива сушеная) 52 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.6% 589 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.6% 1931 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.8% 740 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 13.1% 385 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4867 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 6.5% 772 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 25.295 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 12% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин Н, биотин 4.627 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.0627 мг 20 мг 15.3% 7.7% 653 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.88 мг 2500 мг 21.9% 11% 457 г
Кальций, Ca 135.3 мг 1000 мг 13.5% 6.8% 739 г
Кремний, Si 8.032 мг 30 мг 26.8% 13.5% 374 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 5.9% 848 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3222 г
Сера, S 126.02 мг 1000 мг 12.6% 6.3% 794 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 10.7% 471 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 19.6% 256 г
Литий, Li 2.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1735 г
Медь, Cu 163.15 мкг 1000 мкг 16.3% 8.2% 613 г
Молибден, Mo 8.974 мкг 70 мкг 12.8% 6.4% 780 г
Никель, Ni 25.862 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 16.783 мкг 55 мкг 30.5% 15.4% 328 г
Стронций, Sr 92.54 мкг ~
Фтор, F 59.18 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6759 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 13.1% 385 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3471 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%

Энергетическая ценность Полезный перекус составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 145 гр (287.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».