Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб КЕТО

Яйцо куриное 135 г
Мука миндальная 4 23 г
Мука кокосовая КЕТО 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.1 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.5% 500 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 16.1% 139 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.5% 4294 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.4% 5904 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353 мкг 900 мкг 39.2% 8.7% 255 г
Ретинол 0.33 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 4.2% 531 г
Витамин В4, холин 193.63 мг 500 мг 38.7% 8.6% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 4.5% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 3% 748 г
Витамин D, кальциферол 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 4.7% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 1.2% 1861 г
Витамин Н, биотин 15.583 мкг 50 мкг 31.2% 7% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 3.1% 714 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.14 мг 2500 мг 4.4% 1% 2291 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1% 2283 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4320 г
Натрий, Na 104.29 мг 1300 мг 8% 1.8% 1247 г
Сера, S 136.23 мг 1000 мг 13.6% 3% 734 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 4.3% 524 г
Хлор, Cl 120.34 мг 2300 мг 5.2% 1.2% 1911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 2.5% 912 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 2.3% 972 г
Кобальт, Co 7.714 мкг 10 мкг 77.1% 17.2% 130 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.2% 8734 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 1.5% 1548 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 1.5% 1512 г
Селен, Se 23.683 мкг 55 мкг 43.1% 9.6% 232 г
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9427 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 1.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.8791 мг 12 мг 7.3% 1.6% 1365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 490 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.359 г ~
8:0 Каприловая 0.274 г ~
10:0 Каприновая 0.674 г ~
12:0 Лауриновая 0.51 г ~
14:0 Миристиновая 2.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 2.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.428 г min 16.8 г 62.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.336 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.806 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Хлеб КЕТО составляет 448,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (784.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов