Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор перец

Помидор (томат), грунтовый 116 г
Перец сладкий красный 158 г
Петрушка свежая 12 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.1% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.4 мкг 900 мкг 32.7% 122.5% 306 г
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 132.6% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 19.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 13.9% 2727 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 20.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 58.1% 645 г
Витамин В9, фолаты 18.691 мкг 400 мкг 4.7% 17.6% 2140 г
Витамин C, аскорбиновая 146.56 мг 90 мг 162.8% 609.7% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 19.1% 1943 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 3.7% 9597 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 246.8% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.8864 мг 20 мг 4.4% 16.5% 2256 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.86 мг 2500 мг 9.8% 36.7% 1021 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 11.2% 3296 г
Кремний, Si 14.297 мг 30 мг 47.7% 178.7% 210 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 16.1% 2319 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24952 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7758 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 12% 3137 г
Хлор, Cl 41.51 мг 2300 мг 1.8% 6.7% 5541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 16.9% 2217 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 6.4% 5814 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 164% 228 г
Литий, Li 56.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 34.8% 1072 г
Медь, Cu 106.54 мкг 1000 мкг 10.7% 40.1% 939 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 34.5% 1086 г
Никель, Ni 8.058 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17857 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 16660 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 44.6% 842 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 12% 3148 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%

Энергетическая ценность Салат помидор перец составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».