Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог 5% [Савушкин Хуторок] 414 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Бананы 251 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 75 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.4% 738 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.9% 1177 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 7.435 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 6.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.421 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6230 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4409 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4536 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.11 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17182 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4510 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 3% 2352 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1% 6519 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Хлор, Cl 81.26 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1% 6742 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1443 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Медь, Cu 29.12 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3434 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13060 г
Селен, Se 2.247 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2448 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 0.7% 9975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».