| Чечевица, зерно | 250 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Перец чили красный острый | 3 г |
| Овощной бульон | 1000 г |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Шпинат | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.8% | 1485 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.086 мкг | 400 мкг | 5% | 5.8% | 1991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 31.5% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0538 мг | 20 мг | 5.3% | 6.2% | 1898 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.44 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.8% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4225 г |
| Кремний, Si | 16.171 мг | 30 мг | 53.9% | 63% | 186 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 11.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11535 г |
| Сера, S | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2296 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 11% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.672 мг | 18 мг | 14.8% | 17.3% | 674 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 27.7% | 422 г |
| Литий, Li | 12.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 15.7% | 744 г |
| Медь, Cu | 122.15 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.3% | 819 г |
| Молибден, Mo | 13.61 мкг | 70 мкг | 19.4% | 22.7% | 514 г |
| Никель, Ni | 27.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.565 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.6% | 1543 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5022 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2389 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп от Ю.Высоцкой составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».