| Фарш домашний | 615 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 570 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 204 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 177 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 235 г |
| Баклажан (Запекание) | 304 г |
| Картофель (Запекание) | 440 г |
| Лук сладкий, сырой | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 11.2% | 1136 г |
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 12% | 1059 г |
| бета Криптоксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 28.5% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.16 мг | 500 мг | 6% | 7.7% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 10.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 19.9% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 26.3% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 24.8% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.744 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.5% | 2867 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9434 мг | 20 мг | 9.7% | 12.4% | 1029 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.04 мг | 2500 мг | 14.8% | 18.9% | 677 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5744 г |
| Кремний, Si | 18.515 мг | 30 мг | 61.7% | 78.8% | 162 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1778 г |
| Натрий, Na | 20.69 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6283 г |
| Сера, S | 92.11 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.7% | 1086 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 16.2% | 788 г |
| Хлор, Cl | 54.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 7.9% | 1620 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.632 мкг | 10 мкг | 56.3% | 71.9% | 178 г |
| Литий, Li | 41.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Медь, Cu | 142.85 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 18.3% | 700 г |
| Молибден, Mo | 9.299 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Никель, Ni | 8.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10602 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 19.9% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.124 мг | 12 мг | 9.4% | 12% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели запечённый с овощами составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».