Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с неркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с неркой

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Шпинат (Тушение) 80 г
Оливковое масло 7 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 127 г
Макароны из полбы вареные 507 г
Нерка, приготовленная на жару 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с неркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.4% 741 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1181 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.881 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5813 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 17.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2% 3557 г
Витамин D, кальциферол 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 20% 348 г
Витамин D3, холекальциферол 2.872 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2970 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 25.1% 278 г
Витамин РР, НЭ 3.511 мг 20 мг 17.6% 12.3% 570 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271 мг 2500 мг 10.8% 7.5% 923 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4011 г
Кремний, Si 4.536 мг 30 мг 15.1% 10.5% 661 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 9.1% 770 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5773 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 14.6% 479 г
Хлор, Cl 5.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 2.751 мг 18 мг 15.3% 10.7% 654 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 7.2% 970 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1694 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 8.1% 865 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9003 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 1.0151 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 1.426 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны с неркой составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов