| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] | 270 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
В молоко добавить муку, разрыхлитель, можно специи по вкусу, масло. Тщательно перемешать венчиком, выпекать на антипригарной сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.9% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| альфа Каротин | 13.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 286.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.131 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9493 мг | 20 мг | 4.7% | 2.6% | 2107 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1468 г |
| Натрий, Na | 1.63 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79755 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3671 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2862 г |
| Марганец, Mn | 0.3536 мг | 2 мг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Селен, Se | 6.449 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кукурузно-рисовые составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».