| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 619 ккал | 1684 ккал | 36.8% | 5.9% | 272 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 5.1% | 317 г |
| Жиры | 53 г | 56 г | 94.6% | 15.3% | 106 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 9.7% | 167 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.138 мг | 1.5 мг | 75.9% | 12.3% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 1.7% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 1.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 1.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 1.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.6 мг | 15 мг | 170.7% | 27.6% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.618 мг | 20 мг | 18.1% | 2.9% | 553 г |
| Бетаин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733 мг | 2500 мг | 29.3% | 4.7% | 341 г |
| Кальций, Ca | 269 мг | 1000 мг | 26.9% | 4.3% | 372 г |
| Магний, Mg | 270 мг | 400 мг | 67.5% | 10.9% | 148 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 211.5 мг | 1000 мг | 21.2% | 3.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 481 мг | 800 мг | 60.1% | 9.7% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% | 3.3% | 486 г |
| Марганец, Mn | 2.179 мг | 2 мг | 109% | 17.6% | 92 г |
| Медь, Cu | 1031 мкг | 1000 мкг | 103.1% | 16.7% | 97 г |
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.2% | 1341 г |
| Цинк, Zn | 3.12 мг | 12 мг | 26% | 4.2% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.551 г | min 16.8 г | 187.8% | 30.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.2% | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 12.322 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 12.322 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Миндаль молотый бланшированный Б-23 при выпекании учитывать минус 15 грамм от 100 составляет 619 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».