Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6% 1431 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 9.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 9.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10.1% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 11.6% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4722 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1359 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Кальций, Ca 96.47 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1037 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1787 г
Натрий, Na 55.83 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2328 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 12.8% 678 г
Хлор, Cl 105.72 мг 2300 мг 4.6% 4% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1548 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 20.6% 419 г
Марганец, Mn 0.329 мг 2 мг 16.5% 14.2% 608 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1604 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1626 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 8.061 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 682 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11901 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 5% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов