| Творог 5% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.7% | 450 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1424 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.629 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 16.3% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.057 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.86 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2504 г |
| Кальций, Ca | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Кремний, Si | 0.457 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6565 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2116 г |
| Натрий, Na | 31.94 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 4070 г |
| Сера, S | 165.29 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 11.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 90.69 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2403 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 12.5% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2706 г |
| Медь, Cu | 60.24 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.514 мкг | 55 мкг | 44.6% | 21.4% | 224 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15767 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».