Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 9% жирности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 9% жирности

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 57 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 9% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.3% 484 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.9% 397 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.7% 961 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 4.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.769 мкг 400 мкг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 9.5% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 7.9% 449 г
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 4% 887 г
Витамин РР, НЭ 3.7578 мг 20 мг 18.8% 6.6% 532 г
Макроэлементы
Калий, K 113.72 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2198 г
Кальций, Ca 124.32 мг 1000 мг 12.4% 4.4% 804 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2061 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3149 г
Сера, S 164.18 мг 1000 мг 16.4% 5.8% 609 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 8.3% 425 г
Хлор, Cl 132.66 мг 2300 мг 5.8% 2% 1734 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 11.6% 305 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1287 г
Молибден, Mo 8.355 мкг 70 мкг 11.9% 4.2% 838 г
Селен, Se 26.18 мкг 55 мкг 47.6% 16.8% 210 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12388 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2433 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 9% жирности составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».