Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с курицей

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Лук репчатый 75 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 5 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриное филе, неприготовленное 450 г
Фасоль, белая, зрелые семена, сырая 300 г
Способ приготовления

Обжарить филе с морковкой и луком на раститеьном масле в мультиварке в режиме выпечка, добавить воду, фасоль и готовить в режиме тушение примерно 1ч.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.5 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8% 439 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.2% 566 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.2% 680 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 11.8% 299 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 6.9% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 80.01 мг 500 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 5.7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 154.675 мкг 400 мкг 38.7% 13.6% 259 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.5246 мг 20 мг 17.6% 6.2% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 844.89 мг 2500 мг 33.8% 11.9% 296 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 915 г
Магний, Mg 89.01 мг 400 мг 22.3% 7.8% 449 г
Натрий, Na 552.42 мг 1300 мг 42.5% 14.9% 235 г
Сера, S 179.9 мг 1000 мг 18% 6.3% 556 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 10.7% 330 г
Хлор, Cl 384.3 мг 2300 мг 16.7% 5.9% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 4.705 мг 18 мг 26.1% 9.2% 383 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 5% 702 г
Марганец, Mn 0.8464 мг 2 мг 42.3% 14.9% 236 г
Медь, Cu 510.56 мкг 1000 мкг 51.1% 18% 196 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Селен, Se 18.751 мкг 55 мкг 34.1% 12% 293 г
Фтор, F 55.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7171 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 1.9272 мг 12 мг 16.1% 5.7% 623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с курицей составляет 284,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».