Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладушки с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладушки с виноградом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладушки с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.7% 1041 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.3% 956 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1590 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 14.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 72.95 мг 500 мг 14.6% 8.7% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.4% 2488 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 9.127 мкг 50 мкг 18.3% 10.9% 548 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3214 мг 20 мг 11.6% 6.9% 862 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1153 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Магний, Mg 45.52 мг 400 мг 11.4% 6.8% 879 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2440 г
Сера, S 64.46 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1551 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 13.3% 448 г
Хлор, Cl 89.44 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 20.5% 291 г
Марганец, Mn 0.782 мг 2 мг 39.1% 23.4% 256 г
Медь, Cu 137.27 мкг 1000 мкг 13.7% 8.2% 728 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2241 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 11.412 мкг 55 мкг 20.7% 12.4% 482 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 1.0248 мг 12 мг 8.5% 5.1% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладушки с виноградом составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».