| Картофель (Жарка) | 877 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.5% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.66 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 12.1% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 7.9% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.013 мг | 20 мг | 10.1% | 9.3% | 994 г |
| Ниацин | 1.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.95 мг | 2500 мг | 21.4% | 19.7% | 467 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8703 г |
| Кремний, Si | 47.087 мг | 30 мг | 157% | 144.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1839 г |
| Натрий, Na | 160.59 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.4% | 810 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2739 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 294.98 мг | 2300 мг | 12.8% | 11.8% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 809.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2233 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 41.2% | 223 г |
| Литий, Li | 72.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Медь, Cu | 137.06 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.6% | 730 г |
| Молибден, Mo | 7.977 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10.5% | 878 г |
| Никель, Ni | 4.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 470.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14154 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 17.3% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная 08.1020 составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».