| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Кунжут | 2 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 14.1% | 319 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 76.37 мг | 500 мг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 13.1% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 12.4% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.355 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.5% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.187 мг | 15 мг | 21.2% | 9.5% | 471 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.4% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3812 мг | 20 мг | 36.9% | 16.6% | 271 г |
| Ниацин | 8.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.29 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Кальций, Ca | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1470 г |
| Кремний, Si | 3.845 мг | 30 мг | 12.8% | 5.7% | 780 г |
| Магний, Mg | 79.66 мг | 400 мг | 19.9% | 8.9% | 502 г |
| Натрий, Na | 486.11 мг | 1300 мг | 37.4% | 16.8% | 267 г |
| Сера, S | 243.6 мг | 1000 мг | 24.4% | 11% | 411 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 10.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 626.4 мг | 2300 мг | 27.2% | 12.2% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 9.473 мкг | 10 мкг | 94.7% | 42.5% | 106 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 5.8% | 778 г |
| Медь, Cu | 152.07 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 9.964 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.4% | 703 г |
| Никель, Ni | 3.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.585 мкг | 55 мкг | 42.9% | 19.3% | 233 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.61 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Хром, Cr | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 16.3% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.6769 мг | 12 мг | 14% | 6.3% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.9 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.122 г | ~ | |||
| Лизин | 2.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.374 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.564 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.092 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная с кунжутом составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».