Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 100 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Оливковое масло 5 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.2% 1251 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1.5% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.295 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3659 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
Витамин Н, биотин 4.937 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7552 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1139 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.42 мг 2500 мг 7% 5.4% 1433 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3672 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Натрий, Na 309.94 мг 1300 мг 23.8% 18.4% 419 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2149 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Хлор, Cl 369.88 мг 2300 мг 16.1% 12.4% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4467 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2355 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 28.4% 272 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 8.1% 956 г
Медь, Cu 185.61 мкг 1000 мкг 18.6% 14.4% 539 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3680 г
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 23.087 мкг 55 мкг 42% 32.5% 238 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Титан, Ti 8.31 мкг ~
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 129,4 кКал.

  • Порция = 173 гр (223.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».