| Хек прижар | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 204 г |
| Морковь (Тушение) | 240 г |
| Масло оливковое De lux | 16 г |
| Томатная паста Чумак | 65 г |
| Вода | 700 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Хек (Жарка) | 840 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.6% | 784 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.5 мкг | 900 мкг | 40.3% | 52.2% | 248 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.15 мг | 5 мг | 43% | 55.7% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.525 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 56.3% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.705 мг | 20 мг | 13.5% | 17.5% | 739 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 10% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4034 г |
| Кремний, Si | 4.728 мг | 30 мг | 15.8% | 20.5% | 635 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1634 г |
| Натрий, Na | 36.58 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.6% | 3554 г |
| Сера, S | 120.6 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.7% | 829 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 20.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 85.31 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.8% | 2696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3098 г |
| Йод, I | 37.99 мкг | 150 мкг | 25.3% | 32.8% | 395 г |
| Кобальт, Co | 11.071 мкг | 10 мкг | 110.7% | 143.4% | 90 г |
| Литий, Li | 1.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1890 г |
| Медь, Cu | 101.2 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.1% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.072 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.3% | 1153 г |
| Никель, Ni | 4.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 369.09 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 11.9% | 1084 г |
| Хром, Cr | 24.34 мкг | 50 мкг | 48.7% | 63.1% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 7.4% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.453 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушеный 23 составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».