Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженники 08.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженники 08.10.20

Творог 9% жирности (Жарка) 220 г
Творог 2% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 110 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженники 08.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.6% 444 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.1% 1377 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.7% 753 г
Витамин В4, холин 67.05 мг 500 мг 13.4% 5.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.167 мкг 400 мкг 7% 3% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 12.7% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.83 мг 15 мг 18.9% 8.1% 530 г
Витамин Н, биотин 7.086 мкг 50 мкг 14.2% 6.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7787 мг 20 мг 18.9% 8.1% 529 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.41 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2285 г
Кальций, Ca 110.77 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 903 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1953 г
Натрий, Na 193.96 мг 1300 мг 14.9% 6.4% 670 г
Сера, S 169.3 мг 1000 мг 16.9% 7.2% 591 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 9.8% 438 г
Хлор, Cl 120.93 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2089 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 10.7% 400 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 2.6% 1676 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1250 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 5.3% 810 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 10.42 мкг ~
Селен, Se 24.868 мкг 55 мкг 45.2% 19.4% 221 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12012 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 2% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Твороженники 08.10.20 составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов