| Творог 4% жирности | 947 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 156 г |
| Яйцо куриное | 138 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.8% | 709 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.4% | 2004 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 58.03 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.708 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.6% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 14.6% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 7.043 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0881 мг | 20 мг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.56 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 866 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2134 г |
| Натрий, Na | 164.48 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Сера, S | 160.04 мг | 1000 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 305.71 мг | 2300 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.021 мкг | 55 мкг | 41.9% | 20.2% | 239 г |
| Стронций, Sr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14015 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4675 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».