Мой здоровый рацион

Рецепт корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корж

Яичный белок куриный, сухой 11 г
Сахар песок 300 г
Арахис 130 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.4 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.1% 768 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 4.8% 496 г
Углеводы 70.8 г 219 г 32.3% 7.6% 309 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 1% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 63.35 мкг 400 мкг 15.8% 3.7% 631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.727 мг 15 мг 18.2% 4.3% 550 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14749 г
Витамин РР, НЭ 5.5889 мг 20 мг 27.9% 6.6% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 205.57 мг 2500 мг 8.2% 1.9% 1216 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4014 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 2.8% 836 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3873 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 0.9% 2524 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 3.1% 767 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7956 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 2.1% 1102 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Марганец, Mn 0.5707 мг 2 мг 28.5% 6.7% 350 г
Медь, Cu 300.75 мкг 1000 мкг 30.1% 7.1% 333 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2906 г
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 1.2% 1978 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 107239 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.936 мг 12 мг 7.8% 1.8% 1282 г

Энергетическая ценность корж составляет 424,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».