Мой здоровый рацион

Рецепт Перловая каша со спредом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловая каша со спредом

Спред растительно-жировой 70% (преображенское) 5 г
Перловая крупа, приготовленная 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша со спредом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.1% 940 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.1% 556 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 53.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.192 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9588 мг 20 мг 9.8% 6.6% 1021 г
Макроэлементы
Калий, K 88.3 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2831 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.7% 9579 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45614 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4660 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.7% 1425 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.3% 813 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 6.7% 1003 г
Селен, Se 8.166 мкг 55 мкг 14.8% 9.9% 674 г
Цинк, Zn 0.7786 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша со спредом составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».