Мой здоровый рацион

Рецепт Соевые тефтельки с 1/2 поджарки (дух 25’). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевые тефтельки с 1/2 поджарки (дух 25’)

Соевое Мясо "Фарш" [Здоровка] 50 г
Вода 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Поджарка морковка-лучок 125 г
Кукурузная мука (Гарнец) 20 г
Мука Кокосовая [Spirulina Food] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые тефтельки с 1/2 поджарки (дух 25’)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.9 мкг 900 мкг 45.7% 28.2% 219 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 1.976 мг 5 мг 39.5% 24.4% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Витамин В4, холин 86.11 мг 500 мг 17.2% 10.6% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 9.1% 681 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 4.4% 1403 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.41 мг 2500 мг 4.8% 3% 2094 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Кремний, Si 4.906 мг 30 мг 16.4% 10.1% 611 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Натрий, Na 333.71 мг 1300 мг 25.7% 15.9% 390 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1269 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 7% 878 г
Хлор, Cl 505.02 мг 2300 мг 22% 13.6% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2044 г
Кобальт, Co 5.06 мкг 10 мкг 50.6% 31.2% 198 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1554 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 6% 1018 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 10.58 мкг 55 мкг 19.2% 11.9% 520 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 62.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6437 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Соевые тефтельки с 1/2 поджарки (дух 25’) составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов