| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.9% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 18.3% | 3333 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 25.6% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 9.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 4.3% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 7.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 21.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.121 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.9% | 7811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 53.7% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 1.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 11.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3788 мг | 20 мг | 1.9% | 11.6% | 5280 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.82 мг | 2500 мг | 5.5% | 33.5% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.9% | 7610 г |
| Кремний, Si | 7.727 мг | 30 мг | 25.8% | 157.3% | 388 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 11% | 5642 г |
| Натрий, Na | 142.47 мг | 1300 мг | 11% | 67.1% | 912 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.5% | 11173 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 11.6% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 10.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 3% | 21678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 8.5% | 7143 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 55.5% | 1100 г |
| Литий, Li | 11.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 17.1% | 3521 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 23.8% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 2.424 мкг | 70 мкг | 3.5% | 21.3% | 2888 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.8% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.8% | 4860 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 19.5% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.1091 мг | 12 мг | 0.9% | 5.5% | 10999 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».