| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Шпинат | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 26.3% | 1818 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.4 мкг | 900 мкг | 33.6% | 160.8% | 298 г |
| бета Каротин | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 173.7% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 19.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 20.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 6.7% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 19.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 40.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.1 мкг | 400 мкг | 6% | 28.7% | 1660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90 мг | 90 мг | 100% | 478.5% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 23.9% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.9 мкг | 120 мкг | 137.4% | 657.4% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7748 мг | 20 мг | 3.9% | 18.7% | 2581 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.35 мг | 2500 мг | 12.9% | 61.7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 23% | 2103 г |
| Кремний, Si | 28.76 мг | 30 мг | 95.9% | 458.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 30.1% | 1581 г |
| Натрий, Na | 13.45 мг | 1300 мг | 1% | 4.8% | 9665 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.2% | 6849 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 25.4% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 42.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.6% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.602 мг | 18 мг | 14.5% | 69.4% | 692 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 12.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 149.3% | 321 г |
| Литий, Li | 30.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 71.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 37.8% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 30.1% | 1591 г |
| Никель, Ni | 5.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.3% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 15.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.3% | 15291 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 46.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 15.3% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% |
Энергетическая ценность Салат свой составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».