| Морковь (Тушение) | 114 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 102 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 660 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Томатная Паста [Pomi] | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Грибы Белые [Едим Дома] | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.5% | 1176 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 46.1% | 446 г |
| бета Каротин | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 50.6% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.373 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 9147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 28.6% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 74.7% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5679 мг | 20 мг | 2.8% | 5.8% | 3522 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.8% | 2641 г |
| Кремний, Si | 32.584 мг | 30 мг | 108.6% | 223.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 375.72 мг | 1300 мг | 28.9% | 59.5% | 346 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3638 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 7.4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 594.09 мг | 2300 мг | 25.8% | 53.1% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 5.8% | 3586 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 50.6% | 407 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 14.2% | 1458 г |
| Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.8% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 8.737 мкг | 70 мкг | 12.5% | 25.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 9.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17324 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 6% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.246 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с грибами составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».