Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом, курицей и перцем болгарским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом, курицей и перцем болгарским

Ананас, консервированный в собственном соку 15 г
Курица отварная, по 2-4 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Салат зеленый по 1-58 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом, курицей и перцем болгарским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.2% 335 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 8.7% 583 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 6% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 46.5 мг 500 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8256 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 44.98 мг 90 мг 50% 25.6% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.383 мг 15 мг 35.9% 18.4% 279 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8474 мг 20 мг 14.2% 7.3% 702 г
Ниацин 1.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1813 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2672 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 6.2% 818 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2397 г
Натрий, Na 156.06 мг 1300 мг 12% 6.1% 833 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 5% 1031 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7815 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.1% 1661 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 11.2% 458 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 5.1% 1015 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.402 г min 16.8 г 20.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.509 г от 11.2 до 20.6 г 67% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом, курицей и перцем болгарским составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».