| Цветная капуста (Припускание) | 430 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 240 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 38 г |
| Морковь (Припускание) | 45 г |
| Вода | 228 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.5% | 835 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 18% | 722 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 19.3% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 37.35 мг | 500 мг | 7.5% | 9.7% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 23.1% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 18.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.402 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.4 мг | 90 мг | 17.1% | 22.2% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 11.7% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.989 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5056 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 10.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7881 мг | 20 мг | 13.9% | 18% | 717 г |
| Ниацин | 3.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.84 мг | 2500 мг | 9% | 11.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4092 г |
| Кремний, Si | 14.21 мг | 30 мг | 47.4% | 61.4% | 211 г |
| Магний, Mg | 36.77 мг | 400 мг | 9.2% | 11.9% | 1088 г |
| Натрий, Na | 244.37 мг | 1300 мг | 18.8% | 24.4% | 532 г |
| Сера, S | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.4% | 1140 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Хлор, Cl | 366.69 мг | 2300 мг | 15.9% | 20.6% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 9.8% | 1320 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 40.9% | 316 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1681 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 9.759 мкг | 70 мкг | 13.9% | 18% | 717 г |
| Никель, Ni | 5.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.138 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5561 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19.2% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 7% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с цветной капустой тушеная составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».