| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 76 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.5% | 339 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 97.61 мг | 500 мг | 19.5% | 12.9% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 4.551 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4652 мг | 20 мг | 32.3% | 21.4% | 309 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 145.2 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.6% | 689 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 35.46 мг | 400 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Натрий, Na | 165.89 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Сера, S | 232.77 мг | 1000 мг | 23.3% | 15.4% | 430 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 20.7% | 320 г |
| Хлор, Cl | 195.08 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3514 мг | 2 мг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 2.018 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3469 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.344 мкг | 55 мкг | 40.6% | 26.9% | 246 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29963 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.3837 мг | 12 мг | 11.5% | 7.6% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в духовке составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».