| Картофель | 170 г |
| Морковь | 60 г |
| Перловая крупа | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Огурец соленый | 110 г |
| Вода | 1500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Сахар, коричневый | 11 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.7% | 15200 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.7% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 27% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 29.3% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.7% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 3.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 7.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.462 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.5% | 27360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 15.1% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 12% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3026 мг | 20 мг | 1.5% | 5.8% | 6609 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.25 мг | 2500 мг | 3.3% | 12.7% | 3040 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 10616 г |
| Кремний, Si | 5.279 мг | 30 мг | 17.6% | 68% | 568 г |
| Магний, Mg | 5.56 мг | 400 мг | 1.4% | 5.4% | 7194 г |
| Натрий, Na | 61.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 18.5% | 2101 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 14205 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 7.7% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 4.6% | 8491 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 38.6% | 999 г |
| Литий, Li | 8.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9.7% | 4082 г |
| Медь, Cu | 27.44 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 10.4% | 3644 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 17.4% | 2214 г |
| Никель, Ni | 1.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.7% | 5065 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.0898 мг | 12 мг | 0.7% | 2.7% | 13363 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник без мяса составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».