| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 60 г |
| Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное | 270 г |
| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 4.4% | 2976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.535 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.479 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5983 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3343 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.4% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3113 г |
| Магний, Mg | 38.42 мг | 400 мг | 9.6% | 12.4% | 1041 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6432 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3366 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 15.3% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1811 г |
| Кобальт, Co | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Марганец, Mn | 0.4147 мг | 2 мг | 20.7% | 26.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 136.69 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17.7% | 732 г |
| Молибден, Mo | 0.902 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7761 г |
| Селен, Se | 5.839 мкг | 55 мкг | 10.6% | 13.7% | 942 г |
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9158 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 86.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.682 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.051 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из ячки и амаранта составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».