| Какао порошок алкализованный 22/24% | 50 г |
| Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] | 20 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 50 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 60 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.4 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.6% | 673 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 16.3% | 149 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5341 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4920 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.1% | 1164 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 3.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.081 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.3% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.6% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 6.005 мкг | 50 мкг | 12% | 2.9% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0703 мг | 20 мг | 5.4% | 1.3% | 1869 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.67 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5453 г |
| Магний, Mg | 3.69 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 10840 г |
| Натрий, Na | 249.08 мг | 1300 мг | 19.2% | 4.7% | 522 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1876 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 1.8% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 369.03 мг | 2300 мг | 16% | 3.9% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1% | 2372 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 7.4% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 26.14 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3826 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2944 г |
| Селен, Se | 9.128 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4% | 603 г |
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3332 мг | 12 мг | 2.8% | 0.7% | 3601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный фондан составляет 410,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».