| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 362 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Морковь (Жарка) | 41 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кетчуп | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 14.7% | 455 г |
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 15.9% | 421 г |
| Ликопин | 1441.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 19.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.539 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.18 мг | 15 мг | 14.5% | 9.7% | 688 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4463 мг | 20 мг | 32.2% | 21.5% | 310 г |
| Ниацин | 8.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.76 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Кремний, Si | 3.659 мг | 30 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Магний, Mg | 71.71 мг | 400 мг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Натрий, Na | 154.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Сера, S | 211.18 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 12.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 66.98 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 8.705 мкг | 10 мкг | 87.1% | 58.3% | 115 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 941 г |
| Молибден, Mo | 9.884 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Никель, Ni | 1.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.068 мкг | 55 мкг | 29.2% | 19.5% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.27 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3729 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 24.9% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3664 мг | 12 мг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.754 г | ~ | |||
| Валин | 1.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 2.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из кур грудки составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».