Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.1% 1101 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.1% 1738 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.2% 606 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.8% 1385 г
Витамин В9, фолаты 27.08 мкг 400 мкг 6.8% 8.3% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 9.2% 1327 г
Макроэлементы
Калий, K 200.23 мг 2500 мг 8% 9.8% 1249 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 3.7% 3321 г
Кремний, Si 24.071 мг 30 мг 80.2% 98% 125 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 7.5% 1639 г
Натрий, Na 222.39 мг 1300 мг 17.1% 20.9% 585 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1972 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 17.8% 686 г
Хлор, Cl 340.5 мг 2300 мг 14.8% 18.1% 675 г
Микроэлементы
Бор, B 183.5 мкг ~
Железо, Fe 3.494 мг 18 мг 19.4% 23.7% 515 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 43.6% 280 г
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 22% 555 г
Медь, Cu 200.45 мкг 1000 мкг 20% 24.4% 499 г
Молибден, Mo 23.903 мкг 70 мкг 34.1% 41.7% 293 г
Селен, Se 5.897 мкг 55 мкг 10.7% 13.1% 933 г
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5107 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1641 г

Энергетическая ценность чечевица составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».