Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт ПП (АЧ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт ПП (АЧ)

Овсяная мука 120 г
Мука Рисовая [Кудесница] 110 г
Яйцо куриное 220 г
Морковь 210 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Грецкий орех 60 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Соевое Молоко [Dr. Сойер] 100 г
Оливковое масло 30 г
Белый йогурт классический 480 г
Сахар песок 40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 20 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт ПП (АЧ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.2% 1079 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 21.8% 256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.886 мг 5 мг 37.7% 21% 265 г
бета Криптоксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.202 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6450 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1754 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.287 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1521 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 4% 1408 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1518 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3595 г
Кремний, Si 7.15 мг 30 мг 23.8% 13.3% 420 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1523 г
Натрий, Na 26.12 мг 1300 мг 2% 1.1% 4977 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3014 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 6% 927 г
Хлор, Cl 33.81 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3741 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 13.7% 409 г
Литий, Li 1.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1576 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Никель, Ni 13.228 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.951 мкг 55 мкг 9% 5% 1111 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8573 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1433 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 1.7% 3382 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт ПП (АЧ) составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».