Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ПП

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 13.6% 378 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.7% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 5.7% 909 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.8% 586 г
Витамин В4, холин 94.13 мг 500 мг 18.8% 9.7% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.707 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 17.1% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 10.143 мкг 50 мкг 20.3% 10.5% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.558 мг 20 мг 22.8% 11.8% 439 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.77 мг 2500 мг 5% 2.6% 2020 г
Кальций, Ca 208.01 мг 1000 мг 20.8% 10.7% 481 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1491 г
Натрий, Na 378.12 мг 1300 мг 29.1% 15% 344 г
Сера, S 203.14 мг 1000 мг 20.3% 10.5% 492 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 17.7% 292 г
Хлор, Cl 587.35 мг 2300 мг 25.5% 13.2% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.6% 1438 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1693 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 21.5% 240 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1499 г
Молибден, Mo 6.347 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Селен, Se 25.372 мкг 55 мкг 46.1% 23.8% 217 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12070 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.235 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.345 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 5.663 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.352 г ~
Пролин 1.251 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ПП составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».