Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО хлеб

Миндаль 156 г
Кешью 156 г
Яйцо куриное 193 г
Масло сливочное маслобоево 72.5 40 г
Оливковое масло 15 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.2% 563 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 15.6% 152 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1% 2330 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.7% 870 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6331 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 2.2% 1087 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 3.4% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 4.8% 499 г
Витамин В4, холин 107.99 мг 500 мг 21.6% 5.1% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 3.9% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 29.992 мкг 400 мкг 7.5% 1.8% 1334 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 1.6% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.209 мг 15 мг 54.7% 12.9% 183 г
Витамин Н, биотин 10.831 мкг 50 мкг 21.7% 5.1% 462 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 2.4% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.4745 мг 20 мг 22.4% 5.3% 447 г
Ниацин 1.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.8 мг 2500 мг 15% 3.5% 665 г
Кальций, Ca 99.82 мг 1000 мг 10% 2.4% 1002 г
Кремний, Si 28.039 мг 30 мг 93.5% 22.1% 107 г
Магний, Mg 132.45 мг 400 мг 33.1% 7.8% 302 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Сера, S 140.1 мг 1000 мг 14% 3.3% 714 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 6.9% 342 г
Хлор, Cl 61.71 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 2.838 мг 18 мг 15.8% 3.7% 634 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 1.5% 1554 г
Кобальт, Co 8.15 мкг 10 мкг 81.5% 19.3% 123 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.7094 мг 2 мг 35.5% 8.4% 282 г
Медь, Cu 627.86 мкг 1000 мкг 62.8% 14.8% 159 г
Молибден, Mo 17.347 мкг 70 мкг 24.8% 5.9% 404 г
Никель, Ni 31.888 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 13.301 мкг 55 мкг 24.2% 5.7% 414 г
Стронций, Sr 60.31 мкг ~
Титан, Ti 13.76 мкг ~
Фтор, F 65.5 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6107 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 2.3% 1046 г
Цинк, Zn 2.3179 мг 12 мг 19.3% 4.6% 518 г
Цирконий, Zr 17.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.562 г min 16.8 г 74.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.984 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность КЕТО хлеб составляет 423 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».