Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом, помидором и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом, помидором и пармезаном

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 117 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом, помидором и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.1% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 14% 569 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.2% 779 г
Витамин В4, холин 119.08 мг 500 мг 23.8% 19% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7758 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 8.3% 963 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2196 г
Витамин Н, биотин 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 15.6% 512 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5906 мг 20 мг 8% 6.4% 1257 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.82 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1499 г
Кальций, Ca 74.76 мг 1000 мг 7.5% 6% 1338 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2581 г
Натрий, Na 298.35 мг 1300 мг 23% 18.4% 436 г
Сера, S 98.5 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1015 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 12.9% 617 г
Хлор, Cl 296.65 мг 2300 мг 12.9% 10.3% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 7.4% 1073 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 5.1% 1564 г
Кобальт, Co 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 52% 154 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1317 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Никель, Ni 4.034 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 15.586 мкг 55 мкг 28.3% 22.6% 353 г
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10721 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.6748 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом, помидором и пармезаном составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».