Мой здоровый рацион

Рецепт Курино-сырные ппшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино-сырные ппшки

Куриная грудка (филе) (Варка) 290 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-сырные ппшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 13.4% 326 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.5% 378 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 6.1% 713 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В4, холин 113.65 мг 500 мг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 1.087 мг 5 мг 21.7% 9.4% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6004 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 8.4% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.72 мг 15 мг 18.1% 7.9% 551 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 5.4% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.965 мг 20 мг 24.8% 10.8% 403 г
Ниацин 4.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.39 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Кальций, Ca 194.98 мг 1000 мг 19.5% 8.5% 513 г
Магний, Mg 54.93 мг 400 мг 13.7% 6% 728 г
Натрий, Na 204.63 мг 1300 мг 15.7% 6.8% 635 г
Сера, S 240.39 мг 1000 мг 24% 10.4% 416 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 12.9% 338 г
Хлор, Cl 299.64 мг 2300 мг 13% 5.7% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 3.9% 1106 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1889 г
Кобальт, Co 7.45 мкг 10 мкг 74.5% 32.4% 134 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1258 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1681 г
Селен, Se 25.211 мкг 55 мкг 45.8% 19.9% 218 г
Фтор, F 44.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8951 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 744 г
Цинк, Zn 1.7569 мг 12 мг 14.6% 6.4% 683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.699 г ~
Аргинин* 1.451 г ~
Валин 1.271 г ~
Гистидин* 1.246 г ~
Изолейцин 1.006 г ~
Лейцин 1.808 г ~
Лизин 2.203 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.404 г ~
Фенилаланин 1.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.921 г ~
Заменимые аминокислоты 2.825 г ~
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.272 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курино-сырные ппшки составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».