| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3293 мг | 20 мг | 6.6% | 3.1% | 1505 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.25 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5900 г |
| Кремний, Si | 18.85 мг | 30 мг | 62.8% | 30% | 159 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1203 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17687 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 5% | 950 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1183 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 9.9% | 482 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4263 мг | 2 мг | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Медь, Cu | 149.1 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.1% | 671 г |
| Молибден, Mo | 6.225 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7097 г |
| Стронций, Sr | 30.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3729 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.445 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.486 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.608 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на кокосовом молоке составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».