Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и сыра

Морковь, красная (Варка со сливом) 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Сыр российский 60 г
Чеснок луковица 7 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.6% 874 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.5% 602 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 884.2 мкг 900 мкг 98.2% 74.2% 102 г
бета Каротин 4.501 мг 5 мг 90% 68% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10% 756 г
Витамин В4, холин 104.96 мг 500 мг 21% 15.9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 9.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.562 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 10.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 7.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 7.854 мкг 50 мкг 15.7% 11.9% 637 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1361 мг 20 мг 10.7% 8.1% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 135.14 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1850 г
Кальций, Ca 162.16 мг 1000 мг 16.2% 12.2% 617 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1751 г
Натрий, Na 172.25 мг 1300 мг 13.3% 10.1% 755 г
Сера, S 102.15 мг 1000 мг 10.2% 7.7% 979 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 15.6% 483 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2596 г
Микроэлементы
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 38.66 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 5.1% 1475 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 35.3% 214 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1322 г
Молибден, Mo 10.498 мкг 70 мкг 15% 11.3% 667 г
Селен, Se 12.064 мкг 55 мкг 21.9% 16.6% 456 г
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9261 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1880 г
Цинк, Zn 1.1582 мг 12 мг 9.7% 7.3% 1036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».