| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4% | 824 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 8.4% | 388 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 11.5% | 286 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7865 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 20.7 мг | 500 мг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.251 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.429 мг | 15 мг | 16.2% | 5.3% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.018 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.494 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.72 мг | 2500 мг | 22% | 7.2% | 454 г |
| Кальций, Ca | 127.1 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Кремний, Si | 4.367 мг | 30 мг | 14.6% | 4.8% | 687 г |
| Магний, Mg | 55.49 мг | 400 мг | 13.9% | 4.6% | 721 г |
| Натрий, Na | 266.99 мг | 1300 мг | 20.5% | 6.7% | 487 г |
| Сера, S | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2530 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 8.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 369.42 мг | 2300 мг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.138 мг | 18 мг | 17.4% | 5.7% | 574 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 10% | 329 г |
| Литий, Li | 2.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5859 мг | 2 мг | 29.3% | 9.6% | 341 г |
| Медь, Cu | 500.45 мкг | 1000 мкг | 50% | 16.4% | 200 г |
| Молибден, Mo | 13.311 мкг | 70 мкг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.657 мкг | 55 мкг | 3% | 1% | 3319 г |
| Стронций, Sr | 223.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.21 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 3952 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.9212 мг | 12 мг | 7.7% | 2.5% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс с изюмом в микроволновке составляет 305,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».