| Сердечки индейки | 275 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Белый йогурт классический | 100 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.2% | 466 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 88.371 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.964 мг | 1.8 мг | 53.6% | 23% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 112.3 мг | 500 мг | 22.5% | 9.7% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.696 мг | 5 мг | 53.9% | 23.1% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 9.4% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.674 мкг | 3 мкг | 355.8% | 152.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 3.4% | 1244 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.279 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7814 мг | 20 мг | 28.9% | 12.4% | 346 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.79 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 74.71 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Натрий, Na | 126.25 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.2% | 1030 г |
| Сера, S | 156.57 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.599 мг | 18 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Медь, Cu | 429.94 мкг | 1000 мкг | 43% | 18.5% | 233 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2552 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.73 мкг | 55 мкг | 52.2% | 22.4% | 191 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 2.8861 мг | 12 мг | 24.1% | 10.3% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.384 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.044 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки индейки составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».