Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки на псиллиуме

Псиллиум [Excess Free] 10 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 90 г
Яйцо куриное 249 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 таблетка
Вода 220 г
Молоко сухое обезжиренное 25 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.4% 444 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 8.7% 842 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 10.4% 700 г
Витамин В4, холин 107.53 мг 500 мг 21.5% 15.6% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.725 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8466 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 9.7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 8.917 мкг 50 мкг 17.8% 13% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.874 мг 20 мг 9.4% 6.8% 1067 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.84 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1283 г
Кальций, Ca 120.6 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 829 г
Кремний, Si 1.637 мг 30 мг 5.5% 4% 1833 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Натрий, Na 202.07 мг 1300 мг 15.5% 11.3% 643 г
Сера, S 88.33 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 16.3% 447 г
Хлор, Cl 298.75 мг 2300 мг 13% 9.5% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1413 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1427 г
Кобальт, Co 4.285 мкг 10 мкг 42.9% 31.2% 233 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6515 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1914 г
Молибден, Mo 5.002 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1399 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.269 мкг 55 мкг 24.1% 17.5% 414 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 64.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6162 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пышки на псиллиуме составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 43 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов