Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе растворимый, сухой 1 г
Вода 140 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.7% 3042 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.6% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3109 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6433 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.45 мг 2500 мг 1.2% 3.2% 8210 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3442 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 2.4% 11019 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11722 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14837 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 6.6% 3960 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8021 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 5% 5348 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Медь, Cu 2.92 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 34247 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 8.2% 3186 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26570 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5216 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Кофе составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».