| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 50 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 14.2% | 555 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 71.36 мг | 500 мг | 14.3% | 11.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.7 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.6% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.86 мг | 90 мг | 82.1% | 64.6% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4925 мг | 20 мг | 12.5% | 9.8% | 802 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Кремний, Si | 7.179 мг | 30 мг | 23.9% | 18.8% | 418 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 8.3% | 957 г |
| Натрий, Na | 474.84 мг | 1300 мг | 36.5% | 28.7% | 274 г |
| Сера, S | 102.12 мг | 1000 мг | 10.2% | 8% | 979 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 16.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 37.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 28.4% | 277 г |
| Литий, Li | 25.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3559 мг | 2 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Медь, Cu | 173.6 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.08 мкг | 55 мкг | 23.8% | 18.7% | 420 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22259 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.5946 мг | 12 мг | 13.3% | 10.5% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с креветками и овощами составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».