Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков.

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.5% 894 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.6% 800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 13.1% 649 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.444 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2404 г
бета Криптоксантин 2.494 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.3% 822 г
Витамин В4, холин 72.56 мг 500 мг 14.5% 12.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 8.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.763 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 11.9% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 12% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 9.2% 924 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 19.7% 432 г
Витамин РР, НЭ 1.5331 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.71 мг 2500 мг 9.7% 8.2% 1026 г
Кальций, Ca 177.49 мг 1000 мг 17.7% 15% 563 г
Кремний, Si 18.723 мг 30 мг 62.4% 52.9% 160 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Натрий, Na 167.08 мг 1300 мг 12.9% 10.9% 778 г
Сера, S 92.33 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 17.7% 479 г
Хлор, Cl 52.13 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2525 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 27.4% 310 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1847 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1620 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1864 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 12.524 мкг 55 мкг 22.8% 19.3% 439 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18859 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Цинк, Zn 1.1644 мг 12 мг 9.7% 8.2% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Стигмастерол 0.037 мг ~
бета Ситостерол 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.131 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.105 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.095 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков. составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок