| Авокадо | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.9% | 6333 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 17.9% | 309 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.8% | 714 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3019 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8% | 692 г |
| альфа Каротин | 7.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 17.2% | 322 г |
| бета Криптоксантин | 7.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 794.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.333 мкг | 400 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 22.9% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6039 мг | 20 мг | 3% | 1.7% | 3312 г |
| Бетаин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.75 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5438 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16539 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 2% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22000 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.778 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.019 г | min 16.8 г | 71.5% | 39.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо, айсберг, романо составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».